へたれショアジギンガーの釣行記と日常

猪名川町・日生中央。

猪名川町を知ったのは1994年。

群発地震が続いていると夕方のニュースで特集されてた。

これは火山活動の活発化や。生駒山も噴火すっど！！

と得意げにクラスメートに話していたのを思い出す。

授業をまともに受けておれば、生駒山は噴火で出来た山でないことは明白なのだが、当時はそんなものだった。

さて話がかなりそれたが、その猪名川町でジビエフェスがあるとの事で行ってみた。

入場料500円で2種類のジビエ料理が食べれるなんて、コスパ良いんでないかい？



まず選んだのは獅子豆乳汁。

あっさりしているがそれ故イノシシの獣臭が目立つ。

獣臭が気にならない人なら美味しいと思う。



ハッシュド猪肉

これは獣臭がマスキングされてて、うまかった。

実はこれ以外にも、鹿肉カレーと鹿肉おでんを購入したのだが、旨すぎて写真そっちのけで食べてしまった

猪の肉は臭いの強さで当たりハズレがあるが、鹿肉はあっさりしてて何処で食べても旨いね

鹿肉は鉄板やね

しかし鹿って可愛いんだけど、一度味わうと食料にしか見えなくなるのは困ったものです。